طبخة
السمسمية
قصيدة
بقلم السيد
نقولا الحاج
عن واقعة
حقيقية
بعد
عمل النهار
المتعب في
دبّاغة آل كرم.
يمرّ الشباب
على بعض
المحلات
كمحلّ يوسف
جبران, محلّ
ابو حبيب
طرابلسي, محلّ
رفيق موسى,
محلّ خليل
غنطوس او محلّ
سميح الغزال
لشراء بعض
المأكولات
للسهرة. لقد
قرّر الشباب,
الياس حبيب (عنتر),
نقولا ابو
عرّاج, ميشال
ابو عرّاج
وسليمان
صليبا قضاء
السهرة عند
خطيبة "عنتر"
ابنة جرجس
سمعان.فتوجّهوا
الى هناك بدون
اعطاء الخبر
لباقي الشباب.
مرّوا على
محلّ رفيق
موسى فاشتروا
سمسم وسكّر
لطبخ صينية
سمسمية في بيت
جرجس سمعان.ع
بقيّة
الشباب جبران
ابو عرّاج,
جوزف كرم
والياس سمعان
لم يعرفوا اين
ذهب رفاقهم
فابتدوا
يفتّشوا
عليهم. فبعد
السؤال عنهم
في المحلات,
اخبرهم رفيق
موسى انهم
اشتروا ما
يلزمون
للسمسمية
واخذوا الدرج
الى شاويتا.ع
نقل
هذه القصيدة
الينا السيد نقولا
ابو عرّاج
خلال سهرة في
اوتوا بتاريخ
19 ايلول 1981
كيف
ما بجـي
وكـيـف ما
بـروح
عنـــدي
اخبــــار
محليّـة
سـلـيـمـــــــان
صـليبـــــــا
فتّوح
بعمـــلان
الـسـمـسـمـيــة
مســكين
حظــّك يا
ســـلـيـمـــان
مـش
عـمبتشوف
التوفيق
ميشــــــال
ونـقــولا
جـبــــــران
وعنتـر رفيق
الطــريــق
5
كـيــــــــــلو
بالميـــــــــــزان
سكّــر
وسـمـسـم يا
رفيق
دفعـــــــوا
حقـّـــــن
بالدكـــــان
مــن كــل
الابــرشـيـــــة
أخــــــذوا
الـذهــــبة
وتمشّــــوا
عـلـى
حـــارة
شـويـتــــا
فرحـــوا
انبســـطـوا
وتعشّــــوا
وطـبـخــوا
عـالـخـويـتــا
وبالـيـــاس
سمعـــان
انغشّــــوا
وجــوزف
الـعـيـتـنـيـتـي
وجبــــران
بيــــعـرف
عشّـــوا
أنـكــح
مــن
الـــدوريّـــة
كــل
منّــــون
عامــــل
فرقــــة
وجوزف يا
قايد عالجيش
اســــرع
من لمـــح
البــرقــــة
وبـالاوامـر
عـالطـفّــيــش
بشــــاويتــــا
كــــان
المـــلقـى
منكمشهـن
بين
الوشـويـش
واللـــي
ضـــايعـــلوا
ســــرقة
بـتـكـمـشـــوا
الـتحــرّيــــة
ســلـيمــان
وكـــل
رفقـــاتـــوا
عنــد
ســالم
خشـّـوا
الــدار
عالـحـــــارة
لمـــــن
فاتـــــوا
فرحـوا
فيهـم صغـار
وكبار
قــــلّــــن
يــا عمّــي
هــــاتـوا
التنجــرة
انحطــــاّ
عالنــار
وحـــطّ
فيهــــا
ســــكّراتــــوا
والنـــار
تـحــتــن
قـــويـــّة
شمّــــر
عزنـــودو
فــــتــّـوح
وبـالطبخــة
صـار يحــرّك
بــــاب
الخســــارة
مـفـتـــوح
عسـلـيــمـــان
عمـبـيمــرّك
عيونـن
عالطـبـخـــة
بتـشـوح
وعنتــر
باسـهــلــة
مبــرّك
مـش
عرفــاقـهـا
بـدّها تـروح
والطـبـخــــة
مســتــــويّـــة
فــتّـــوح
اطبـــــاعـوا
حــــرّة
بالسـمـسم
شـغـلو
مرتـــاح
طــبـخـــــــها
اول
مـــــــــرّة
صنـعـة
منيحــة
بشـغلو فـاز
والطبخة
كتير بعــدهـا حــرّة
وشــويـــة
سـقــعــة
بتعتــاز
طيــــــلعـــــوها
لـــــبــــــرّة
وصــبّــوهـــا
بالــصيـنــيــة
الياس
سمعان طالع
محموس
ومطـيـــلــــع
كــــل
الــقــوّة
وحــــامل
بايــــدو
دبّـــــوس
وشـغــلـــو
بــدون
تــــــروّة
اجـــا
ســليمــان
بالفــانــوس
وطــــالـع
لــبـــــرّا
يــبـــوّل
وعـرف
بو عـبدو
المنـحوس
ويـــن
مـحــطـوطة
الصينيّة
الياس
تمشّى شوي
وشــــوي
وعــالـسـمـسم
قـلبو محروق
عفشـهــا
وقـلّــن
يـــا
خـــــي
الليلـة
معنــا
بدهـــا
تــــروق
وجـبــران
عمـبـيـطـيـر
مــيّ
مــا عــدش
كـــفّ
الــزرّوق
ومــا
حــدا حــسّ
من الـحــيّ
وبـقـيـة
الــدعـوة
مـخـفـيّـــة
اخـدوا
الصـيــنــيّــة
وراحــوا
عــبـيـت
نـايـف
ســلـيـمـان
كـلــمــنّـــو
يســـلّ
حســـامـــو
ويـقــول
انــا من
الـكـدعان